FODMAP dieet

Het FODMAP dieet is een aangepaste voeding die effectief blijkt te zijn bij het Prikkelbare darmsyndroom (PDS), maar kan ook klachtenvermindering geven bij andere maag- en darmaandoeningen, bijvoorbeeld bij de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa. Onze voeding bevat een aantal koolhydraten die niet goed door ons lichaam verteerd worden. Dit kan bij mensen met PDS de bovengenoemde klachten veroorzaken. Door deze slecht verteerbare koolhydraten voor een periode weg te laten worden de klachten minder. Bijna 75% van de mensen die het FODMAP dieet volgen verminderen de klachten en bij sommigen verdwijnen de klachten geheel.

Ik heb inmiddels ruime ervaring opgedaan met het FODMAP dieet en veel cliënten hebben er baat bij. Om te beoordelen of het dieet ook bij u werkt is het belangrijk dat ik een goed beeld krijg van uw huidige eet- en leefpatroon. Daarna gaat u aan de slag met een eetdagboek en vult daarbij ook een klachten score in. Het dieet wordt 4-6 weken strikt gevolgd om te achterhalen welk voedingsmiddelen klachten veroorzaken. Dit is per persoon verschillend. Na die 6 weken worden de koolhydraten heel langzaam weer uitgeprobeerd om te zien of de klachten zich opnieuw voordoen of dat ze wegblijven.